Una
forte partecipazione di soci ha caratterizzato
la prima escursione a funghi autunnali nel
primo decennale del Gruppo Micologico.
Nonostante la giornata sia stata imperversata
da un forte ed inaspettato vento di tramontana,
i partecipanti non hanno avuto paura di affrontare
la vetta del Monte Botte Donato alla ricerca
del mitico “Settembrino” il porcino
di faggio dal tipico colore bianco.
Naturalmente il fine principale dell’escursione
era quello di stare insieme e dibattere dei
problemi della micologia e dell’ambiente.
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La ricerca ha dato buoni frutti, ma il tocco
finale è stato dato dal socio Luigi De
Luca con il ritrovamento di un Boletus pinicola
di circa 4 chilogrammi in perfette condizioni.
Come di consueto la giornata si è conclusa
con un sontuso pranzo gestito dall’ormai
insostituibile chef Gianfranco con la sua famosa
ricetta della pasta e patate “all’antica”
a base di funghi, pancetta, cipolle e ricotta
pecorina stagionata.
Grande entusiasmo per l’ennesima serie
di poesie del nostro socio e poeta Francesco
De Francesca ed appuntamento al prossimo incontro
alla ricerca di rositi e portentosi.
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