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Ma gli “uomini duri”
del gruppo, e questa volta erano tanti, non
hanno avuto paura ed
equipaggiati al meglio
hanno affrontato le intemperie. Nelle stupende
pinete e faggete di Lorica e Croce di Magara
i due gruppi di soci hanno avuto non poche difficoltà
per scovare i funghi, sia per la sua capacità
di mimetizzarsi che per la forte pioggia. Però,
come si può vedere dalle foto, la ricerca
del marzuolo ha dato ottimi frutti, in totale
i soci hanno trovato oltre dieci chilogrammi
di funghi.
Naturalmente dopo la prima
avventura, bagnati ma contenti del risultato,
ed al calore del caminetto, abbiamo affrontato
la seconda avventura “gastronomica”,
sempre ben guidata dallo chef Gianfranco, il
quale ha proposto un piatto tipico rivisitato,
la pasta e patate con i marzuoli, che ha riscosso
un grande successo, oltre naturalmente alle
numerose specialità presenti nel menu.
Il resoconto della giornata è sicuramente
dei più positivi, sia per la forte e
sentita partecipazione che per il grado di convivialità
che il gruppo ha raggiunto.
Con un brindisi a base di “paisanella”
i soci si sono congedati dandosi appuntamento
al prossimo incontro alla ricerca di morchelle. |
